スパイシーなレンコンの揚げ物の作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、ピリ辛のレンコン炒めの作り方を紹介します。

1. 唐辛子を洗って細かく切り、ニンニクも細かく刻みます。

2.1 油を熱し、唐辛子とニンニクを炒めます。

3.2 レンコンの皮をむき、スライスします。水に浸して洗うと、よりシャキシャキになります。 （本当は薄くスライスするべきだったのですが、私の技術が限界でこのくらい厚くスライスしてしまいました）

4. レンコンを加えて炒める。

5. 塩で味を調え、適量の水を加えて煮る。

6. 火から下ろしてお召し上がりください。

この料理の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。