黒豆、レンコン、豚骨スープの作り方
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建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、栄養たっぷりの黒豆とレンコンと豚骨のスープの作り方をお教えします。 1.1 水を沸騰させ、生姜のスライスをしばらく煮る 2.2 レンコンを洗って皮をむき、スライスします。黒豆は水に一晩浸します。 3. 肉を入れて湯通しして血抜きをする 4. 材料をすべて冷水に入れて沸騰させ、弱火で3時間煮込みます。味付けに醤油と海塩を適量加えます。 栄養たっぷりの黒豆、レンコン、豚骨スープのご紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう覚えましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください! |
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