白玉スープの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?それは問題ではありません。私のように白玉翡翠スープの作り方を学ぶことができれば、あなたは間違いなく長い間興奮するでしょう。

1.1 イカの足を切り分けて置いておく

2.2 イカの内臓を取り除き、塩と酢を少々加えてしばらく漬け込み、皮をむいて骨を取り除き、イカは後で使用するために残しておきます。

3. ヘチマを薄くスライスし、後で使用するために湯通しします。野菜を湯通しして置いておき、にんじんを花型に切って置いておき、卵を茹でて花型に切って置いておきます。

4. 鍋に水を入れ、千切りにした生姜を加えて沸騰させます。

5. 沸騰したお湯にイカの足を入れ、浮遊物がなくなりきれいになるまで煮ます。

6. ヘチマ、緑の野菜、卵、ニンジンの花を順に加え、エビ油と塩を加えて完成です。このスープは肉と野菜の組み合わせで非常に美味しく、栄養価も高く美味しいです。色も鮮やかで目を引くので、食べるときに気分も良くなりますよ;-)

白玉翡翠スープの作り方は複雑ではありません。上記を注意深く読んでいただければ、何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。