カリフラワーのゆで卵の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それではカリフラワーと卵の調理方法をご紹介します。

1. ナイフを使って、すりつぶした野菜の根を削ぎ落とし、黄色い葉を取り除きます。

2. しばらく浸した後、流水で繰り返しすすいでください。

3. 洗ったカリフラワーを鍋に入れ、きれいな水を鍋に加え、ヒシの実を洗って茎を取り除いて鍋に入れます。

4. 卵の殻をこすり洗いして鍋に入れます。ナツメをしばらく浸し、すすいで鍋に入れます。

5. 鍋をコンロに置き、調理を開始します。卵が調理されたら、ステンレス製のスプーンを使用して鍋の中で卵の殻をそっと砕き、風味を高めます。その後、約 15 分間調理し、火を止めます。

6. そのまま食べるか、お好みに応じて塩や砂糖を少し加えて食べる

編集者によるカリフラワーゆで卵の詳細な分析を読んでいただければ、大体理解していただけると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。