誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、かぼちゃココアムースの作り方をお教えします。 1.1 白いゼリーに少量の水を加えます。かぼちゃペーストを鍋に注ぎ、弱火で沸騰させ、白いゼリー水を注ぎ、均等にかき混ぜ、再び沸騰するまで待ち、火を止めて、底が外れるケーキ型に注ぎます。白いゼリーは室温で冷えるとゆっくりと固まります。 2.2 かぼちゃを細かく切り、電子レンジで5分加熱し、生クリーム100gと混ぜ、フードプロセッサーでヨーグルトくらいの濃さのかぼちゃペーストを作ります。 3. 牛乳にココアパウダーを加えてよく混ぜます。ホイップクリームに砂糖を加え、泡立て器で60%泡立つまで混ぜます。牛乳とクリームを混ぜます。 4. ゼラチンシートを10分ほど水に浸し、水で温めて溶かし、ホイップクリームに注ぎ、よく混ぜます。 5. この時点で、取り外し可能な底のケーキ型内のカボチャのベースは固まっています。クリーム液をケーキ型に注ぎ、一晩冷蔵庫で冷やします。ムース層が固まったら、その上にココアパウダーをふるいにかけます。 かぼちゃココアムースの作り方の詳細な手順を紹介しましたが、あなたの異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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