ビールでローストしたチキンウィングの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、ビールでローストしたチキンウィングの作り方をお教えしましょう。

1.1 鶏手羽の根元を取り出し、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取ります。

2.2 鶏の手羽の根を洗い、冷たい水の入った鍋に入れます。生姜を2枚加えて煮て、魚臭さと血の泡を取り除きます。

3.12 フライパンに少量の油を入れ、中火から弱火で鶏の手羽先を皮がきつね色になるまで揚げます。

4.21 濃い口醤油、薄口醤油、塩をジュースに混ぜます。氷砂糖と蜂蜜を用意します。生姜、玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクの皮をむきます。

5. フライパンに鶏手羽を揚げるための油を残し、生姜のスライス、ニンニク、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 揚げた鶏の手羽をフライパンに入れ、ソースを加え、氷砂糖を加えてよくかき混ぜます。

7. 鍋にビールを注ぎ、鶏の手羽がかぶるくらいまで注ぎます。強火で沸騰させ、その後火を弱めて15分間煮ます。

8. 調理の途中で手羽先を裏返し、スープが少し出たら、手羽先の表面に蜂蜜をかけます。こうすると、手羽先の色がより美しく、魅力的になります。

9. 汁がほぼ減ったら、強火にして汁を煮詰めます。はい、お出しする準備ができました！

10. チャイブまたはパセリを添えて盛り付けます。

ビール煮込みチキンウィングを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。