ニンジンと煮込んだラムチョップ

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、ラムチョップとニンジンの煮込み方をご紹介します。

1. 新鮮なラムチョップをナイフで細かく切る

2.1 付属品を準備する

3.2 きれいな水に1時間浸して血を抜き、水を2回交換する

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、ラムチョップを水で茹でます。次に別の鍋に付属品を入れて沸騰させ、ラムチョップを入れて再び沸騰させ、弱火にして骨がなくなるまで 40 分間煮込み、にんじんを加えてさらに 20 分間煮込みます。

5. 塩を少々加え、刻んだコリアンダーを振りかけて、おいしい味を楽しみましょう。

6. スープを飲んだ後、ラムチョップをソースに浸すとさらにおいしくなります。薄口醤油 1 部、ごま油 1 部、玉ねぎのみじん切り少々、コリアンダーのみじん切り少々を混ぜてディップソースを作ります。

これまで料理をしたことがない方も、にんじんと煮込んだラムチョップのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、料理への興味と愛着を育んでください。