ピクルスピーマンと黒キクラゲを添えたフライドチキンスライスの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、唐辛子と黒キクラゲのピクルス添え鶏肉の炒め物の作り方をご紹介します。

1.121 鶏の胸肉をスライスし、ネギをみじん切りにし、生姜とニンニクをさいの目切りにし、黒キクラゲを加えます。

2.212 鶏の胸肉を洗い、キノコをあらかじめ水に浸しておき、洗って細かく裂き、生姜を1片、ニンニクを3片加える。

3.1 お箸でよく混ぜます。

4.2 少量の料理酒とコーンスターチを注ぎます。

5.1 鍋に水を沸かし、キノコを茹でます。

6. 漬けピーマン24個をみじん切りにする。

7. 水から取り出して置いておきます。

8. フライパンに適量の油を入れ、50% まで熱します。次に鶏肉のスライスを入れ、色が変わるまで炒めます。

9. 鶏肉のスライスを取り出し、脇に置きます。

10. フライパンに油を少し残し、赤ピーマンのピクルスを加えて油が赤くなるまで炒めます。

11. みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

12. 料理酒、濃い口醤油、酢、コショウ、砂糖、塩を少々加えて沸騰させます。

13. きれいなボウルにコーンスターチと水を加えてよく混ぜます。

14. 湿らせた澱粉を注ぎます。

15. 沸騰させます。

16. キノコと鶏肉のスライスを注ぎ、少量の MSG を加えてよくかき混ぜます。

17. 炒めて出来上がり。仕える。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って、漬けピーマンと黒キクラゲを添えたフライドチキンスライスを作ってみてください。