フルーツ酢を使ったデイリリーの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、フルーツビネガーを使ったデイリリーの作り方をご紹介します。

1. 新鮮な黄色い花から雄しべを取り除きます。

2.1 菊を沸騰したお湯で茹でます。

3.2 次に、新鮮な黄色の花を薄い塩水に 30 分間浸します。

4. レタスを千切りにし、適量の塩をふりかけてよく混ぜ、5分ほど漬け込みます。

5. 菊とレタスから余分な水を切り、リンゴ酢を注ぎ、少量の塩と砂糖を振りかけます。

6. 最後に、お好みに応じてスプーン1杯のラー油を加え、よくかき混ぜます。

フルーツ酢デイリリーの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はもう知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!