かぼちゃと紫芋のパンの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、かぼちゃと紫芋のパンの作り方をお教えします。

1. 蒸し紫芋

2. 蒸した紫芋をふるいにかけます。ふるいにかけた後は、少し乾燥しています。牛乳を注ぎ、好みに応じて適量の砂糖を加えます。

3. 鍋にコーン油を少し入れます。（私はバターの味が嫌いなのでバターは使いませんでした。）紫芋のフィリングを弱火で温めます。

4. かぼちゃをスライスし、ラップで覆い、電子レンジで強火で5分加熱します。

5. かぼちゃがまだ熱いうちにピューレ状にし（できるだけ細かくなるのであればどんな方法でも構いません）、イースト菌を温水に溶かします。

6. イースト水に小麦粉を加え、箸でかき混ぜます。かぼちゃのピューレと水を加えます。滑らかになるまでこねます。蓋をして暖かい場所に置いて、約 2 時間発酵させます。

7. 麺を小さく切って、紫芋を具材として巻きます。

8. 砂糖を蒸し器に入れて再び膨らませます。鍋に冷水を加えます。15分ほど沸騰させたら火を止めます。

9. 火を止めてから5分後に蓋を開けます。

健康的な体を作るには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日のカボチャと紫芋のパンを作ってみましょう。