沸騰したお湯で魚を調理する方法

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、今回は沸騰したお湯で魚を茹でる方法を紹介します。

2. もやしを湯がいた後、取り出して大きなボウルに入れておきます。フライパンに油を入れて煙が出るまで熱し、魚の骨を加えて数秒間炒めます（フライパンに入れた後、軽くかき混ぜるだけです）。

3. 別の鍋に、油（レストランで調理に使われるようなもの）をスプーン半分ほど入れ、唐辛子、生姜、ニンニク、適量の胡椒、乾燥唐辛子、豆ペーストを加え、弱火で約1分炒め、水を加えて沸騰させ、魚の骨を加えて味付けして注ぎ、もやしを散らし、鍋のスープを沸騰させたまま、魚の切り身を加えて約1分煮て、ボウルに注ぎます。スープは多すぎず、魚の切り身が隠れる程度で十分です。

これは魚の煮付けの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方を習いましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!