結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか?あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。さて、ティーツリーマッシュルームと塩漬け野菜を使った豚肉の煮込みの作り方をご紹介します。 1. 保存野菜を洗って切り分け、柔らかくなるまで水に浸します。 2.121 豚肉1枚を調理します。 3.212 ティーツリーマッシュルームを洗って切り分け、水に浸し続けます。 (ここに水を入れて後で沸騰させます) 4.豚肉を取り出し、薄口醤油と濃口醤油を適量塗り、色をつける。 5. フライパンに油を熱し、豚肉を加えて弱火で特に豚の皮を炒めます。 (このとき、油の飛び散りには特に注意し、鍋蓋を保護として使うのがベストです) 6.1 豚肉をスライスします。 7.2 揚げ終わったら油を切ります。 8.1 別のフライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。 9.2 ボウルの底に豚皮を下にして並べます。 10. 塩漬け野菜とティーツリーマッシュルームを加えて炒めます。 11. しばらく炒めた後、薄口醤油、塩、水を適量加えて味を調えます。 12. 茹でた野菜と調味料をボウルに入れて1~2時間蒸します。 13. 蒸した後、汁を切り、別のボウルを用意してボウルの上に逆さまに置き、すぐにひっくり返します。 14. 豚肉を皮を上にしてひっくり返し、水と澱粉を入れた小皿を用意します。 15. 鍋にスープを注ぎ、沸騰させます。 16. 水で薄めた片栗粉を豚肉の煮込みにかけます。 ティーツリーマッシュルームと塩漬け野菜の煮込み豚肉のレシピが紹介されました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。キッチンに行って時間をかけて作ってみてください。 |
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