疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、電子レンジで15分でソーセージライスを作る方法をお教えします。 1. 米を洗って1時間浸しておきます。浸した米をガラス鍋に入れ、調理に必要な水の2/3を加え、蓋をして電子レンジに入れ、強火で6分加熱します。 2. 調理中に、ソーセージを切り、野菜を洗い、にんじんをスライスし、ネギを刻んでおきます。 6分後、ガラス鍋を取り出すと、ご飯が80%炊き上がっていて、比較的水分があることがわかります。断熱ハンドル付きのガラスボウルがない場合は、火傷を防ぐために必ず断熱手袋またはタオルを使用してください。 3. スライスしたソーセージをご飯の上に置き、蓋をして電子レンジに戻して強火で2分加熱します。 4. その間に、スープボウルに緑の野菜、ニンジンのスライス、数滴の油、小さじ一杯の塩を入れます。 5. 中華ソーセージライス(この時点ですでにとても香りが立っています)を取り出し、野菜と一緒にスープボウルに入れ、蓋をして電子レンジに入れ、強火で4〜5分加熱してから取り出します。 6. ソーセージライスに卵を割り入れ、蓋をして電子レンジに戻して 40 秒加熱します (半熟卵の場合は 1 分かかります)。取り出して、上に野菜とニンジンを置きます。 7. 小さめのボウルを用意し、醤油を少々と油を数滴入れ、ソーセージライスを取り出すときに強火で30秒ほど加熱します。 8. 熱い醤油をかけて、みじん切りにしたネギを散らします。余った野菜に醤油を少しかけてもおいしくいただけます。 これを見たら、上で説明した電子レンジでソーセージライスを15分で作る方法に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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