パンケーキの皮を作るのは、とてもリアルな家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を準備する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。 1. 生地をこねる: 小麦粉の半分を熱湯で煮て、残り半分を冷水と混ぜ、滑らかな生地になるまでこねます。 2. 砂糖を濡れタオルで覆い、30分間放置します。 3. 砂糖が出来上がったら、ナイフで半分に切ります。 4. 細長い形に丸めます。 5. 混合物を平らな形に押します。 6. 少し振ってください。 7. 油を塗ります。 8. 2つを重ねます。 9. 大きなパンケーキ状に丸めます。 10. フライパンを火にかけ、中火で炒めます。 11. パンケーキを裏返し、膨らむのを待てば完成です。 パイ生地の作り方は、完全に自分の好みに基づいて決めることができます。食べ物を鍋から取り出す前に、調味料を追加して自分の好みに合わせて調理し、家族の好みを満足させ、おいしい料理を味わうことができます。 |
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