都市住民は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやマンションです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。キノコ、卵、ニンジンチャーハンの作り方は便利で手早く、10分強で調理できます。蒸すだけでよく、油煙の害を心配する必要もありません。 1. ニンジンをさいの目切りにし、マッシュルームを細切りにする 2. 卵を溶く 3. まず油を加えてニンジンを炒め、盛り付けます。卵液を注ぎ入れ、70% 火が通るまで炒め、盛り付けます。さらに油を加え、残りのご飯を炒めます。ほぼ温まったら、キノコ、卵、ニンジンを加え、よくかき混ぜて盛り付けます。 外食は健康に影響しやすいので、皆さんもぜひ自宅で料理をしてみてください。きのこ、卵、にんじんのチャーハンのレシピはとても簡単で、健康を確保しながらおいしい料理を楽しむことができます。 |
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