ゴーヤオムレツの作り方

ゴーヤオムレツの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はゴーヤオムレツの作り方をお教えします。

1.ゴーヤを洗って種を取り除いて薄切りにします。大きなボウルにゴーヤを入れ、スプーン一杯の塩を振りかけ、こすってすすいで(苦味を取り除くため)、

2. 卵と塩を加えてよく混ぜます。

3. ノンスティックフライパンを熱し、油を入れ、卵液を均等に広げます。

4. 中火で生地がきつね色になるまで揚げ、裏返します。

5. 完全に火が通るまで揚げて、お召し上がりください。

今日何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくて大丈夫です。今日の編集長の紹介を見て、この新しく覚えたゴーヤの卵焼きをすぐに食卓に出しましょう!

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