ワンタン麺の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ワンタン麺の作り方をご紹介します。

1. 脂身を洗って切り、ネギとショウガはスライスして使う。

2.白ゴマを洗う

3. 後で使用するために13種類のスパイスとチリパウダーを用意する

4. 鍋に少量の水を入れて沸騰させ、脂を加えて中火で煮て水分を飛ばします。

5. 玉ねぎと生姜のスライスを加えて炒める

6. しばらくすると油が出てくるので、弱火にしてラードを沸騰させます。脂の中の油がすべて出てきたら、ネギとショウガのスライスを取り除き、油の残りは他の用途に使用します。

7. 鍋に残ったラードを弱火で炒める

8. チリパウダー、13種類のスパイス、白ゴマを加え、香りが出るまで煮る

9. ボウルに入れて冷蔵庫で保存する

今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理する必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいワンタン麺がきっと作れます！