クッククリスピーポークの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒にクック・クリスピー・ポークの作り方を学ぶ必要があります。

1.1 ボウルに肉を入れ、マリネ液15g、コーンスターチ10g、塩少々、チキンエッセンス、コショウ（バーベキューの材料にすでに塩が含まれているため）、濃い口醤油2〜3滴、水10gを加えてよく混ぜ、10分間マリネします（豚肉はスライスした後、味を吸収しやすいため、マリネに長く漬けすぎないようにしてください。長く漬けすぎると、肉が硬くなり、美味しくなくなります）。

2.2 主な材料：COOK100ニューオーリンズグリルドウィングマリネ1袋、スライスして脇に置いておいた赤身の豚肉200グラム。肉がカールしやすくなり、形が良くなるように、脂肪分が少ない肉を選ぶのが最適です。

3. 鍋の半分に油を注ぎ、強火で80%熱くなるまで熱し、マリネした肉のスライスを加えて炒めます。必ずヘラを使って肉をほぐしながら中華鍋に入れます。

4. よりカリカリとした食感に仕上げたいので、揚げる時間は短すぎてはいけません。一般的には、約 3 分間揚げます。肉のスライスが少し固くなったら、取り出して油を切ります。最後に、フライパンに戻して、ネギ、ニンニク、角切りピーマン、みじん切り玉ねぎ、コリアンダー、バジル、タイム、砕いた黒コショウなどの調味料を加えます。

明らかに、Kook Crispy Pork の料理の紹介を読んだ後では、もうはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。