さっぱりとした大根の皮の作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。さっぱりとした大根の皮の作り方をご紹介します。

1.12 大根を洗って皮をむきます。

2.21 皮をむいた大根の皮をお皿にのせて天日干しします。

3.1 チリリングを冷ました沸騰したお湯に浸します。

4.2 ニンニクを薄切りにし、唐辛子を小さな輪切りにします。

5. 大根の皮を漬け始めます。まず適量の塩を加えます。

6. 酢と醤油を加える。

7. 白砂糖とニンニクのみじん切りを少々加えます。

8.よく混ぜる

9. チリ水をボウルに注ぎ、蓋をして翌日に食べることができます。

10. 完成品です~~~~~~

今日は、編集長が大根の皮を使ったさっぱり美味しい一品を詳しくご紹介します。手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。