誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度はトマト、キクラゲ、キャベツの作り方をお教えします。 1. トマト2個とキャベツ1個。 2. 洗ったトマトを細かく切り、キャベツを千切りにします。 3.キャベツを熱湯で茹でます。 4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。 5. 鍋に油を入れて60%くらいまで熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。 6. キノコと黒キクラゲを加えて炒める。 7. キャベツを加えて炒める。 8. トマトを加えてしばらく炒め、料理酒、砂糖、塩、チキンエッセンスを加えて味を調えます。 9. フライパンから取り出してお召し上がりください。 これまで料理をしたことがない方も、トマト、キクラゲ、キャベツのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛情を育んでください。 |
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