ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次に、コーンミールで作ったオリーブのパイを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。 1.まず小麦粉を混ぜ、生地になるまでこねます。 2.1 卵とエビの身をあらかじめ混ぜておき、詰め物を包むときにネギを加えます。そうしないとスープが出てしまいます。 3.2 ラップで覆い、少し膨らむまで暖かい場所で1時間発酵させます。 4.12 発酵した生地を取り出し、均一にこねて丸く伸ばします。 5.21 ナイフを使って丸い生地を均等な大きさに切ります。 6. 平らになるように押します。 7. 麺棒を使って生地を丸く伸ばします。大きさはお好みで。 8.1 生地を使ってフィリングをオリーブの形に包みます。 9.2 フィリングにチャイブを加えてよく混ぜます。 10. ベーキングトレイにきれいに並べます。 11. 生地を30度程度の温度で30分間発酵させます。 12. その後190度で焼きます。 13. 約15〜18分間焼きます。 14... これで、焼きコーンミールオリーブパイのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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