平橋豆腐スープの作り方

平橋豆腐スープの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、平橋豆腐スープの作り方をご紹介します。

1.1 鍋に水を入れ、塩豚肉、みじん切りにしたキノコ、たけのこ、ハム、塩を入れます。

2.2 たけのこは細切りにし、きのこ、豆腐、ハムは角切りにします。角切りの大きさはお好みで。

3. 茹で上がったら、片栗粉でとろみをつけます。豆腐を入れてとろみをつけるのが好きな人もいますが、私は最初に片栗粉を少し加えてとろみをつけます。

4. 副材料がとろみをつけたら、豆腐を加える

5. 盛り付ける前にごま油とコリアンダーを加える

平橋豆腐スープの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。

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