血餅の作り方

血餅の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。それで、あなた自身の「口の欲求」を満たすために、血餅の作り方を私から学んでください。

1.1 もち米を水切りしてフードプロセッサーに入れ、卵黄2個とサラダ油を加えて、細かい米ペーストになるまで混ぜます。

2.2 もち米を洗い、15時間ほど浸します。

3.12 これが米粉を泡立てたものです。もう少し泡立てて、できるだけ細かくします。

4. 卵白214個に砂糖50gを数回に分けて加え、泡がほぼ乾くまで泡立てます。

5. メレンゲの1/3をライスミルクに入れてよく混ぜます。

6. 上下にかき混ぜて均一に混ぜます。

7.1 混ぜた米の生地は、通常のケーキの生地よりも厚くする必要があります。

8.2 混ぜ終わったらメレンゲに戻し、均一になるように混ぜます。

9. 炊飯器の内釜にベーキングペーパーを敷きます。

10. 混ぜた米粉を注ぎます。

11. 650W 炊飯器を使用して、「加熱」ボタンを押し、「保温」にジャンプして 25 分間保温し、次にもう一度「加熱」ボタンを押して、「保温」にジャンプしてさらに 25 分間保温します。

12. 取り出して逆さまにして冷まします。

13. 底の耐油紙を剥がすのもとても良いです~~ケーキが平らだと思わないでください。実は、私の炊飯器が大きいので、ケーキが比較的よく膨らむのです。

14. どれだけ広く伸ばしたか見てください。繊細で弾力のある小さな穴が見えますか?

15. 大きなボウルにたっぷりのおいしい血餅。

上記編集部が紹介した血餅の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです!

<<:  チャオドゥオドゥオクッキーの作り方

>>:  コーンミールオリーブパイの作り方

推薦する

サラミシュリンプピザのレシピ

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

赤ワインレーズンパンの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

新嶺梅麺の作り方

もちろん、食べ物の健康とおいしさは、優れた料理の腕と切り離すことはできません。今日は、編集者が新霊梅...

シフォンカップケーキの作り方

私たち一人一人は、自分自身を愛することを学ぶべきです。自分自身を愛するためにまずすべきことは、健康的...

韓国風バーベキュー串の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

ヤムイモ炒めの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

ニンジンとラムシャンクの調理方法

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

紫芋ケーキの作り方(かぼちゃケーキと同じ)

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやマンションです。料理をする時間はありませんが...

ナスとトマトの調理方法

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...

乾燥したココナッツを使ったスープの作り方は何ですか?

シーココナッツは非常に貴重な海洋植物です。この植物は食べることができ、味も非常に良いです。さまざまな...

セロリの炒め麺の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...

黒豆ソースの豚耳炒めの作り方

今、市場にはおいしい食べ物が溢れており、誘惑に抗えない人が多いのは分かっていますが、清潔ではない食べ...

デイリリー、キノコ、卵麺の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

簡単スポンジケーキの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、エデ...

春雨とニンニクの蒸しキャベツの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...