電気圧力鍋は皆さんもよくご存知だと思います。よく使われる調理器具として、電気圧力鍋には多くの機能があります。電気圧力鍋はとても使いやすく、多くの料理を作ることができます。電気圧力鍋のレシピを見て、家族のためにおいしい料理を作ってみましょう。 1. 水なしでキノコ入り豚肉の煮込みを作る方法 材料:豚バラ肉(1000g)、マッシュルーム(150g)、ネギ(2本)、古い生姜(1片)、シナモン(1片)、氷砂糖(25g)、塩大さじ1杯(15g)、料理酒大さじ2杯(30ml)、濃い口醤油大さじ2杯(30ml)。 作り方:豚バラ肉を大きめに切り、ネギを細長く切り、生姜を大きめに切り、キノコを洗います。電気圧力鍋にすべての材料を入れ、タイマーを15〜20分にセットすると、香り豊かなキノコ入り豚肉の煮込みが完成します。 2. 豚肉とジャガイモの煮込み 材料: 豚バラ肉(1000g)、じゃがいも(2個) 材料: アニス、コショウ、玉ねぎ、生姜、塩、濃い口醤油、料理酒、砂糖 作り方:切った豚バラ肉を鍋に入れる。次に水を加えずに、ジャガイモと他の材料を鍋に入れます。一度かき混ぜてよく混ぜます。 注: 約17分〜20分程度。 3. トマトビーフブリスケット 主材料:牛バラ肉(2kg)、ジャガイモ(2個)、ニンジン(2本)副材料:トマトソース、濃口醤油、塩、チキンエッセンス、砂糖、アニス、玉ねぎ、生姜 製造工程:まず、水を加えずに、切った牛肉の胸肉を鍋に入れます。じゃがいも、にんじん、その他の材料を加えてよく混ぜます。約35分です。 4. 煮魚 主材料:活魚、豆腐、玉ねぎ、春雨。副材料:茹でた活魚、塩、料理酒。 作り方:まず、茹でた活魚をヘラで炒め、鍋の底にレタスを敷き、その上に活魚を置き、豆腐、玉ねぎ、春雨と一緒に鍋に入れます。塩(少々)と料理酒(少々)を加え、水は4/5以上入れないようにします。 注:約25分〜30分程度。 |
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