料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部がカラーペッパーライスをご紹介します。早速覚えていきましょう。 1. 3色のピーマンを半分ずつ 2. ハム 3. 3人分作ったので、米を半ポンド入れて炊き、水はいつもより少し少なめに入れました。 4. 栗半ポンド(鶏の手羽を煮るのに使用) 5. 沸騰したお湯で10分ほど煮る 6. 殻をむき、一部は次のレシピ用に取っておき、残りはご飯に使う 7. ピーマンを細かく切る 8. ハムを細かく切る 9. ハムを揚げて包む 10. 栗を炒めます。炒めやすいように、栗を小さく砕きます。栗が大きい場合は、長めに炒めます。火が通るまで炒めたら、袋に詰めます。 11. ピーマン炒め 12. 数回炒め、塩を加えてさらに数回炒めます。ピーマンは簡単に火が通ります。 13. 炒めた材料を炊いたご飯に注ぐ 14.よくかき混ぜる 15. 3人、3つのボウル、鍋に半分のボウルが残っている、ちょうどいい ピーマンライスは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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