煮込みウサギの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはウサギの煮込みの作り方をご紹介します。

1.ウサギの肉を冷水に入れ、生姜のスライス、ネギ、料理酒を適量加え、血の泡と不純物を取り除きます。

2.121 香りが出てきたら、適量の鍋の素を加えて炒めます。

3.212 フライパンを熱し、適量のラード、スターアニス、シナモン、コショウ、乾燥唐辛子、月桂樹の葉、生姜のスライス、ネギを加えて弱火で炒めます。

4. 茹でたウサギ肉を加えて炒めます。

5. 炒めるときに白ワイン、醤油を適量加えます。

6. 材料が浸るくらいの熱湯を加え、蓋をして25分間煮ます。

7. 蓋を開けて大きな材料や不純物を取り除きます。

8. 準備しておいたニンジン角切りとニンニクを加えて 8 分間調理します。

9. 適量の塩とコショウを加え、ソースが濃くなるまで強火で炒めます。

10. お皿に盛り付けます。

ウサギの煮込みの手順は簡単ですが、上手に作るには、真剣に努力して練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。