レモングラスビーフシチューのレシピ

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、レモングラスビーフシチューの作り方をご紹介します。

1.12 牛肉を洗って大きめに切ります。

2.21 玉ねぎとエシャロットの皮をむいて千切りにし、ハーブを洗って水切りします。

3. フライパンを火にかけ、適量のオリーブオイルを熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。

4. 玉ねぎの千切りを加えて柔らかくなるまで炒めます。

5. 牛肉が隠れるまで白ワインとスープを注ぎます。

6. レモンの皮、レモン汁、バニラ、月桂樹の葉、チリパウダー、フェンネルを加えます。

7. 沸騰したら弱火にし、鍋に蓋をして1時間半煮ます。

8. 適量の塩と黒コショウを加え、さらに5分間煮込みます。

レモングラスビーフシチューのレシピが紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​も全然違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。