結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今からゴマソースでササゲを調理する方法をご紹介します。 1.1 鍋に水を沸かし、塩を少し加え、ササゲを3分間茹で、取り出して冷水で洗います(時計で時間を確認できますのでご安心ください。ササゲは3分ですでに調理されています。調理されているかどうかを視覚的に確認するもう1つの方法は、緑色に変わるかどうかを確認することです。緑色に少し白い部分がある場合は、調理されていません) 2.2 ササゲを洗い、両端を切り落とし、長い部分に切り分けます。 3. 胡麻ペースト、醤油、酢、砂糖、豆腐汁、水を混ぜ合わせます(ここでの胡麻ペーストは希釈する前の純粋な胡麻ペーストで、豆腐汁は風味を増すことができる紅豆腐の汁です) ごまソースササゲの作り方の詳しい方法と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。 |
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