クッキーの作り方

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。クッキー作りは複雑ではありません。材料を洗って、切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めてサーブするまでに数分しかかかりません。

1. バターを溶かし、粉砂糖とよく混ぜます。

2. 卵をよく混ぜ、3回に分けて注ぎ、そのたびによくかき混ぜます。

3. 低グルテン小麦粉をふるいにかけ、

4. 滑らかな生地になるまでこねる

5. 上下にラップをかけて、めん棒で3mmの厚さに伸ばします。

6. 金型押し出しモデル

7. オーブンの下層を160度に15分間加熱する

ビスケットを作るときは、さまざまな凝った方法は必要ありません。簡単な操作だけです。フライパンで焼くスピードは非常に速く、炒めることで香りが増し、味覚が十分に目覚めます。