蒸し魚と豆腐のからし菜漬けの作り方

蒸し魚と豆腐のからし菜漬けの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、蒸し魚と豆腐、からし菜の漬物の作り方をお教えしましょう。

1.ソウギョを用意し、スライスに切ります。

2. 魚の切り身を塩と料理酒と混ぜ、30分ほどマリネします。

3. 雪菜、ネギ、ピーマンのみじん切りを用意します。

4. ネギを細かく刻み、生姜を細切りにします。豆腐は厚めに切って置いておきます。

5. 大きめのボウルを用意し、ボウルの底に豆腐のスライスを敷きます。

6. 魚の切り身を豆腐の上に置きます。

7.千切りにした生姜を均等に散らします。

8. 魚の切り身の上にからし菜のピクルスをのせます。

9. 刻んだ赤唐辛子をトッピングします。

10. 水を沸騰させ、漬けたからし菜、魚、豆腐を20分間蒸します。

11. 蒸し高菜の漬物、魚、豆腐。

12. 別の大きな皿を用意し、ボウルを逆さまにして皿の上に置きます。

13. 豆腐の上に赤唐辛子のみじん切りを散らします。

14. ごま油をふりかける。

15. 薄口醤油を加え、みじん切りにしたネギを散らす。

16. 蒸し魚と豆腐にからし菜の漬物と調味料を添えたもの。

17. 蒸し魚と豆腐は柔らかくて美味しいです。

今回ご紹介する美味しい高菜漬け蒸し魚と豆腐のレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しい料理が楽しめます!

<<:  伝統的な蒸し魚の作り方

>>:  レモン風味のスペアリブ

推薦する

紫芋とココナッツのクッキーの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

冬虫夏草とリュウガンを使った鶏肉の調理方法

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...

ゴールデンカレーポークチョップライスのレシピ

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

スパイシーなナスのピューレの作り方

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の...

スパイシーな牛すじのレシピ

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

ドイツ風アップルパンケーキの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

キャビアステーキ冷麺の作り方

健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。日々の生活の中で、特...

黒キクラゲ炒めの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

ベジタリアンチャーハンの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

塩コショウの冷凍豆腐魚の頭スープの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...

翡翠もち米パンの作り方

一人暮らしだと料理をする気が起きないことも多いです。食生活を充実させたいけれど、食べきれないのではな...

雪皮月餅、シンプルバージョン

普段は家で食べて、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆のことをする人もいます。普段...

ゴーヤフライドポテトの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...

キャラメルピクルスの作り方

キャラメルとフレッシュソースのキムチは、とても家庭的な料理で、肉食者にとってはたまらないごちそうです...

ズッキーニシュリンプのレシピ

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...