多目的電気圧力ケーキの作り方

健康を維持するためには、良い生活習慣を維持し、適切な運動をすることに加え、食生活も無視できない側面です。適切な食生活があって初めて、人間の健康は真に守られます。自家製の多目的圧力ケーキの作り方は複雑ではなく、料理にあまり時間をかけられない人に最適です。

1. あらかじめ鍋に油を塗り、均等に塗ります。

2. 卵黄と卵白を2つのきれいなボウルに分けます。

3. 適切な道具を使って、分けた卵黄を均等に混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉を用意します。低グルテン小麦粉 85 グラムを卵黄に加える前に、目の細かいふるいにかけます。

5. 卵黄に油 40 グラムと砂糖 30 グラムを加えてよく混ぜ、低グルテン小麦粉 85 グラムをふるいにかけて入れ、後で使用するためによく混ぜ続けます。

6. 初めて卵白を泡立てるときは、砂糖 20 グラム、塩少々、白酢 2 滴を加えて泡立て始めます。

7. 卵白がここまで泡立てられたら、2 回目の砂糖 20 グラムを加えて、さらに泡立てます。

8. 3回目の泡立て時に砂糖を20グラム加え、卵白に砂糖を3回に分けて加え、箸が落ちずに刺さるまで泡立て続けます。

9. 混ぜた卵黄に卵白の3分の1を加え、よく混ぜます。

10. 均一に混ざったら、卵白をすべて加えて均一に混ぜ、用意しておいた鍋に注ぎます。

11. 鍋を電気圧力鍋に入れ、ケーキボタンをオンにして、結果が出るまで辛抱強く待ちます。

12. 40 分後、圧力鍋がケーキが焼き上がったことを知らせてくれます。

13. 取り出した後はまな板の上にひっくり返してしばらく冷まします。

14. 冷めたら切って食べます。とても香りが良いです。

適切な食事は私たちの健康の基本的な保証です。自家製の多目的電気圧力ケーキの作り方は簡単で、体に栄養を与えることができます。