鰹節と冬瓜と豚肉のスープの作り方

鰹節と冬瓜と豚肉のスープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. かつお節の皮を冷水に浸し、置いておく

2.1 冬瓜の皮をむいて厚めに切り、ニンニクは細かく刻んで置いておきます。

3.2 肉のスライスを適量の塩、コーンスターチ、砂糖、料理酒、コショウでマリネする

4.1 冬瓜を2分炒める

5.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める

6.適量の水と魚の皮を加え、強火で沸騰させる

7. 10分後、冬瓜が透明になったら、肉のスライスを加えてさらに5分煮ます。

大きなホテルで鰹皮と冬瓜と豚汁を食べたことがある人もいるでしょうし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。

<<:  甘いスープの作り方

>>:  アンジェリカとタデのスープの作り方

推薦する

ゴーヤとエビをニンニクで調理する方法

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...

菊とエビの餃子の作り方

灼熱の拷問の下で、料理をする気が起きませんか?ほうれん草と新鮮なエビの餃子は、30 分もかからずに作...

ハイビスカスエッグロールの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

小麦風味のクルミ豆乳の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

ネギスープ入りレンコンポークパイの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

千個きのこロールの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

サツマイモとカボチャのお粥の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...

栗と緑豆のシロップの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

ホタテと赤身肉のお粥の作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って...

縁起の良い里芋の作り方

仕事が忙しくて料理が苦手なことが、レストランで食事をする人が多い主な理由です。実際、料理には少し時間...

キグチニベと大根の千切りの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

ベーコンとエンドウ豆のライスの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

カリカリ風味のナスの作り方

ナスはとても美味しくて栄養価の高い野菜です。形によって、長ナスと丸ナスに分けられます。もちろん、緑の...

八宝シロキクラゲスープの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...

黒豆チキンの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...