ヨモギを使った豚肉の炒め物の作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは豚細切れ肉とヨモギの炒め物のレシピについてお話します。

1. 材料を準備します。

2. ヨモギの葉と古い部分を取り除き、洗って切り分け、赤身の肉を洗って細切りにします。

3. 細切りにした肉に塩、料理酒、コーンスターチを加えてよく混ぜ、置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、細切り豚肉を加えてさっと炒め、置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、ヨモギを加えて炒めます。

6. 次に塩を加えます。

7. さらに数回炒め続け、細切り肉を加えます。

8. 火が通るまで炒め、チキンストックを振りかけて炒め、出来上がりです。

今日は私が長年集めてきたヨモギ入り豚肉細切り炒めをご紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。