煮込み肉のトッピングの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは豚角煮のトッピングの作り方をご紹介します。

1. キノコに砂糖と冷水を加え、電子レンジで低温で浸す（簡単バージョン）

2. イカを冷水で洗い、料理酒を加えて魚臭さを消し、水気を切る。

3.豚肉を細かく切り、醤油、料理酒、少量のコーンスターチを加えてよく混ぜ、味を整え、ニンニクをペースト状に切り、エシャロットを細かく切り、小麦粉と混ぜて後で使用します。

4. フライパンにエシャロットを加え、弱火で黄金色にカリカリになるまで炒め（絶えずかき混ぜる）、水気を切って置いておきます。

5. ニンニクを香りが出るまで炒め、XO醤を加える。

6. 角切りにしたキノコを加えてよく混ぜる

7. 角切り肉を加え、火が通るまで炒める

8. イカの細切りを加えてよく混ぜる

9. 薄口醤油、濃口醤油、砂糖、チキンエッセンス（オプション）を加えて味付けする

10. 揚げたエシャロットのスライスを注ぎ、よく混ぜます。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、この豚肉の煮込みのトッピングを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。