新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。チャーハン(カラフル)は、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけの簡単な料理です。ご飯には欠かせない一品です。料理好きの方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けをすることもできます。 1. 材料: トウモロコシは洗って細かく切り、にんじんはさいの目切り、ソーセージは斜め切り、イカは細切り、ネギはみじん切りにする。 2. フライパンに油を入れ、中火で煙が出るまで熱し、卵を加えて火が通るまで炒めます。 3. 目玉焼きを脇に置き、イカの細切りを火が通るまで炒めます。 4. 茹で上がったイカと卵を脇に置き、中華ソーセージを加えて火が通るまで炒めます(少し泡が立っても大丈夫です) 5. 次にトウモロコシの粒とニンジンの角切りを加えて30秒間炒める。 6.すべての材料を混ぜ合わせ、適量の塩とチキンエッセンスを加えて均一に炒める 7. ご飯と一緒に炒める 8. ご飯と具材をまんべんなく炒め、みじん切りにしたネギを加えて炒め続けます。 9. チャーハンを器に入れて押さえ、ひっくり返してお皿に盛ります。香ばしいチャーハンを皿に盛り付けて食べ始めます。 この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?忙しいときにチャーハン(カラフル)を作ると、空腹感や疲労感を和らげるだけでなく、健康を促進できます。 |
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