黒豆ソースの蒸し魚の作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい黒豆の蒸し魚を作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.12 魚の身をきれいにします。私は魚の背中の肉を2枚使います。骨が少なく、肉厚で、味も美味しいです。

2.21 魚を切り分け、塩と砂糖を加えます。味を整えるために、塩を少し多めに、砂糖をほんの少し加えます。

3. 料理酒をスプーン2杯加えます。

4. 蒸し魚醤油をスプーン1杯。色付けに濃い目の醤油を少し加えてもいいですが、私は入れませんでした。

5. ネギと黒豆をみじん切りにする。

6. よく混ぜて食用油を加え、冷蔵庫でマリネします。 3〜5時間、あるいはそれ以上でも大丈夫です。

7. マリネした魚を蒸し器で蒸します。

8. 蒸し上がった魚を箸で一つずつ取り出し、別の電子レンジ用調理器具に取り替えます。

9. 電子レンジで中強火で5分間加熱します。みじん切りにしたネギを添えてお召し上がりください。

今日ご紹介する発酵黒豆入り蒸し魚は、とても美味しくて、作り方もとても丁寧です。これらの手順に従って試してみてはいかがでしょうか。きっと成功しますよ。