グレービーソースをかけた千切りナスの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、手でちぎったナスを煮込んだソースのレシピをご紹介します。

1. ナスを洗って切り、鍋に入れて水が沸騰してから約5分ほど蒸します。箸で突いて中まで火が通っているかどうか確認することもできます。

2. ナスを蒸している間に、ソースを作り（料理酒、米酢、塩、チキンエッセンス、ラー油をソースに混ぜる）、生姜とニンニクをみじん切りにする。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。

4. オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、塩を加えて弱火でよく混ぜ、火を止めます。

5. 蒸したナスをちぎり、お皿に盛ります。

6. 調味ソースを注いだ後、鍋の中の調味料をナスの上に均等に注ぎ、食べ始めます。

上記の千切りナスと煮込みソースの作り方は、少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。