人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、スイカの皮パイの作り方をご紹介します。 1.121 均一に混ぜ、沸騰したお湯を使って綿状になるまでゆっくりと混ぜ、生地にこね、砂糖を少し加えてしばらく置きます。 2.212 小麦粉にコーンフラワーと大豆粉を加えます。 3. 刻んだスイカの皮を洗い、水を絞り、ボウルに入れて後で使います。 4. 油が熱くなったら、溶いた卵液をフライパンに注ぎます。 5. 卵液を均一に混ぜ、火が通るまで炒めます。 6. 目玉焼きをスイカの皮の入ったボウルに入れ、塩、五香粉、MSG、みじん切りにしたネギ、生姜、干しエビを加えます。 7. すべての材料を均等に混ぜて、後で使用するスイカの皮のフィリングを作ります。 8. まな板の上に砂糖をまぶした生地を置き、長い帯状に伸ばし、切り分けて生地を伸ばします。 9. パイ生地にフィリングを入れ、パイを包み始めます。 10. フライパンに油を熱し、包んだパイをフライパンに入れて揚げます。 11. パイの両面がきつね色になるまで揚げます。 12. すくってお皿に盛ります。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のスイカの皮のパイの紹介は非常に詳しいです。保存して、機会があれば作ってみてください。 |
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