冷凍した大きなエビの調理方法

冷凍した大きなエビの調理方法

冷凍した大エビは調理方法が多く、栄養価も比較的高く、良質のタンパク質を豊富に含み、人間の消化を促進し、胃腸の調子を整えるのにも効果的です。冷凍したエビは調理する前に解凍し、炒め物や煮込み料理に使うことができ、味は特に良いです。冷凍エビを使った料理を作るときは、より多くの材料や調味料を加えると、味が良くなります。

方法1

材料

冷凍エビ、ピーマン、ニンニク、料理酒、醤油、ごま油、黒コショウ、塩、砂糖

練習する

1. 材料: 冷凍エビ、ピーマン、ニンニク

2. ニンニクの皮をむき、茎を取り、みじん切りにする

3. ピーマンをみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにし、料理酒、醤油、ごま油、黒コショウ、塩、砂糖を加えてよく混ぜる。

4. エビの筋を取り除き、半分に切って洗って水気を切ってから皿に盛ります。 (頭と尾を除いて、エビは真ん中で完全に分割する必要があります。そうしないと、蒸した後に丸まってしまいます)

5. ピーマンのみじん切りをエビの上に均等に散らす

6. 鍋の水が沸騰したら、3分ほど蒸します。 (新鮮で柔らかい味を保つために、火を止めてエビの色が変わったら取り出してください)

方法2

材料

エビ200g、生姜7枚、ビール大さじ5、蒸し魚醤油大さじ3、MSG大さじ1/2、チキンストック大さじ1/2、油少々

練習する

1. エビを均等に並べ、その上に生姜を数枚スライスします。小さなボウルを用意し、少量の塩を入れ、ビールを注ぎ、均等にかき混ぜてから上に注ぎます。

2. 鍋の水が強火で沸騰したら、8分ほど蒸します。

3. 蒸している間にソースを準備します。蒸し魚醤油にMSGとチキンエッセンスを少し加えます。

4. 魚をフライパンから取り出した後、みじん切りにしたネギを散らし、その上に熱い油を注ぎます。

エビの効能と機能

1. 人間の免疫力を高める

エビは栄養価が非常に高く、人体の免疫力と性機能を高め、腎臓を養い、陽を強化し、早期老化を防ぎ、腎虚、インポテンツ、寒さへの恐怖、疲労、腰や膝の痛みなどの症状を治療することができます。

2. 授乳を促進する

出産後に母乳がほとんど出ない、または全く出ない女性は、新鮮なエビの身を500グラムすりつぶし、温かい日本酒と一緒に1日3回数日間飲んで、母乳の分泌を促します。

3. 神経衰弱を和らげる

エビの皮には鎮静作用があり、神経衰弱や自律神経機能障害の治療によく使用されます。エビは脳に栄養を与える美味しい食べ物です。エビには、長時間集中力を維持するのに役立つ 3 つの重要な脂肪酸が含まれています。

<<:  ネギパンケーキと生地の作り方は何ですか?

>>:  塩コショウチキンステーキのレシピ

推薦する

東坡ナスの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

あんこ桜パンの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

オーブンでできる最も簡単なことは何ですか?

オーブンはさまざまなおいしい料理を作るのに使えます。最も典型的な例は、オーブンでサツマイモを焼くこと...

ベーコンとマスタードの調理方法

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

自家製ゴマソースシュガーケーキの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

もち米団子の作り方

もち米団子ももち米を調理する一般的な方法です。もちもちとした食感と栄養価に優れています。もち米団子の...

トムヤムビーフスープの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

茹でたシャチャビーフの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

にんじんと黒キクラゲのフライドチキンスライスの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これ...

ミルキーエッグクリスピーロールの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...

シフォンケーキの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

ブルーベリーフィナンシェの作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集...

2色ポテトチップスの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

あんことココナッツのパンの作り方

豪華な夕食を準備するのは比較的難しいですが、家族を満足させる家庭料理を作るのは難しくありません。生活...

チーズオムレツの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...