ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは自家製急速冷凍ネギパンケーキをご紹介します。 1. 小麦粉に熱湯を注ぎます。 2.まずは箸でよく混ぜます。 3. 少しずつ冷たい水を加えながら生地をこねます。 4. 生地は通常、折りたたんでこねます。下の図を参照してください。 6. 3 つのライト: ハンド ライト、フェイス ライト、ベースン ライト。生地をこねた後、30分間休ませます。 7. くっつかないようにまな板に小麦粉をふりかけます。 8. 生地を長方形に伸ばします。 9. 麺棒を使って、丸い四隅を三角形に丸め、内側から外側に伸ばして直角にします。 10. 食用油を塗ります。縁の周りに境界線を残しますが、縁には塗りません。 11. 黒胡椒、塩、黒胡麻粉、みじん切りにしたネギをふりかける 12. 生地を折り、最後の折り目をしっかりとつまみます。 13. 生地を手で持ち、継続的に絞って長くします。 14. 生地の端を下にして巻き上げます。 15. 保存袋を用意し、食用油を塗ります。 16. 伸ばした生地に食用油を塗ります。 17. 巻いた麺を保存袋に入れる。 18. ナイフまたは爪楊枝を使用して、ビニール袋の残りの 2 つの密封された角を切り、中に空気が入らないようにします。 19. 麺棒を数回押して伸ばします。 20. 伸ばした生地を数個に切ります。 21. シールの両端のプラスチックラップを切り取ります。 22. ラップを剥がさずに、生地を直接冷蔵庫や冷凍庫に入れます。 23. フライパンに油を少し入れ、片側のラップを外してフライパンに入れます。 24. 生地に触れないように、反対側のラップをそっと剥がします。とても便利です。 25. 両面がきつね色になるまで揚げます。 今日は自家製冷凍ネギパンケーキの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい食べ物をみんなとシェアすることが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友達とシェアしてください。おいしい食べ物をシェアしましょう。 |
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