緑豆の煮込み麺の作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、インゲン豆の煮込み麺の作り方をお教えします。

1.121 細切りにした豚肉を料理酒に10分間漬け込みます。

2.212 インゲン豆を洗って筋を取り除きます。

3.生麺を沸騰したお湯で1分ほど茹でます。

4. 鍋に大さじ4杯の植物油を注ぎ、油の温度が60%～70%になるまで待ちます。

5.1 インゲンの表面に泡が出てくるのを確認します。

6.2 インゲンを加えて5分ほど炒めます。

7. 水から取り出して置いておきます。

8. 別の鍋に少量の植物油を注ぎ、油を50%まで加熱します。

9. 千切り生姜を加えて香りが出るまで炒め、マリネした豚肉を加えて炒める。

10. ニンニクのスライスを少し入れ、ニンニクの香りが立つまで炒め、薄口醤油大さじ2を加えます。

11. 揚げたインゲン豆を加えて1分ほど炒めます。

12. 鍋に水を入れ、インゲンがかぶるくらいの水を入れ、濃い口醤油 10ml と 13 種類のスパイスを加えます。

13. 豆が柔らかくなるまで煮込みます。

14. 豆が煮えたらスープを煮詰め、麺を少しずつ入れて6分間煮ます。

15. 塩とごま油を少々ふりかけ、ニンニクのみじん切りを少々振りかけます。

現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、インゲン豆の煮込み麺の作り方ガイドがあれば、男性の友人でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。