コーンミールザワークラウトパンケーキの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、コーンミールのザワークラウトパンケーキの作り方をお教えしましょう。

1. 適量の肉詰めをボウルに入れ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、コショウ、五香粉、塩、ごま油、料理酒、薄口醤油を加えます。

2. 一方向に激しくかき混ぜます。

3. 自家製ザワークラウトを洗い、水分を絞り出します。

4. 細かく刻んでマリネした肉に加え、よく混ぜて置いておきます。

5. ボウルにコーン粉、大豆粉、高グルテン粉を入れ、適量のイーストパウダーを加えます。

6. 適量の水を加えて滑らかな生地になるまでこね、ラップで覆って発酵を待ちます。

7. 膨らんだ生地を細かくつまんでシート状に丸め、準備しておいたザワークラウトのフィリングを真ん中に置きます。

8. ねじった後、巻き付けます。

9. 電気パンの上部と下部に薄く油を塗り、電源を入れます。

10. 上層と下層の電源ランプが点灯してから消灯したら、パンケーキを電気ベーキングパンに入れます。

11. 蓋をして3分ほど揚げ、きつね色になったら裏返します。

12. 反対側も3分ほど揚げて、きつね色になったらフライパンから取り出してお召し上がりください。

コーンミールのザワークラウトパンケーキは簡単に作れますが、料理をしたことがなくて作り方が分からない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導があれば、きっと上手に作れるようになるでしょう。