16ヶ月の赤ちゃん向け離乳食レシピ

16ヶ月の赤ちゃんはすでに1歳を超えています。この時期の赤ちゃんは、すでに特定の食べ物を食べることに慣れています。食事の面では、牛乳を飲んだり、鶏肉、魚、豚肉などを食べたりするなど、良質のタンパク質が豊富な食べ物を食べることにもっと注意を払ってください。また、卵、大豆製品をもっと食べ、ビタミンやミネラルが豊富な果物や野菜をもっと食べてください。これらは赤ちゃんの健全な発育に良いです。

16ヶ月の赤ちゃん向けレシピ

1. チキンサラダ

材料: 鶏肉 30 グラム、ブロッコリー 1 本、ゆで卵 1 個、サラダドレッシング小さじ 1 杯、トマトケチャップ 1/3 杯。作り方：鶏肉を茹でて切り刻み、卵とブロッコリーも茹でて切り刻みます。マヨネーズとケチャップでドレッシングを作ります。みじん切りにした野菜と鶏肉を調味ソースに加え、よく混ぜます。

2. 黒キクラゲとヘチマの炒め物

材料: ヘチマ半分、黒キクラゲ1オンス、澱粉、植物油、みじん切りにしたネギと生姜、適量の塩。準備方法：ヘチマを洗って皮をむき、薄くスライスします。キノコは水に浸し、洗って刻みます。フライパンを熱し、適量の植物油を加え、みじん切りにしたネギとショウガを炒め、ヘチマのスライスとキクラゲを加えて炒め、調理後に塩を加え、湿らせた澱粉でとろみをつけ、お召し上がりください。

3. トマト団子スープ

材料: トマト半分、マッシュルーム 2 個、小麦粉 1 オンス、卵 1 個、みじん切りにしたネギと生姜適量、緑の野菜の葉数枚、塩少々。準備: トマトを洗って皮をむき、さいの目切りにする。キノコを水に浸して刻む。緑の葉を刻む。卵をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜる。フライパンを熱し、適量の油を入れ、みじん切りにした玉ねぎと生姜を加えて炒め、トマトとキノコを加えて炒め、適量のお湯を加えます。ボウルに小麦粉を入れ、水を加えて小さな塊になるまでかき混ぜ、鍋に均等に注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。5分間加熱し、緑の葉を加え、卵液を振りかけ、塩を加えて出来上がりです。

4. 魚の餃子

材料: 新鮮な魚 50 グラム、小麦粉 50 グラム、脂身の多い豚肉 7 グラム、ネギ 15 グラム、ごま油少々、醤油、塩、MSG、料理酒、チキンブロス 25 グラム。作り方：魚と脂身を洗って刻み、チキンブロスを加えてペーストになるまでかき混ぜます。次に塩、醤油、MSGを加えます。ペーストになるまでかき混ぜ続けます。次にネギ（洗って刻んだもの）、ごま油、料理酒を加えてよく混ぜ、具材を作ります。小麦粉を温水と混ぜて生地を作り、それを10個に小分けし、小さな丸い皮に丸め、詰め物を加えて小さな団子に包みます。鍋を火にかけ、きれいな水を注ぎ、沸騰したら餃子を入れます。スプーンを使って鍋の中で餃子をゆっくり押して回しながら入れます。餃子が浮き上がって皮が膨らんだら取り出して出来上がりです。