一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、小さな雪だるまのフォンダンクッキーの作り方を紹介します。 1. 冷蔵保存したビスケット生地をこねて、麺棒で平らにします。めん棒を使ってクッキー生地を0.5~1cmの厚さに伸ばします。あらかじめ描かれた雪だるまのデザインをクッキー生地の上に置き、彫刻ナイフで形を切り取ります。 2.1 黒、赤、白、レモンイエロー、緑、水色のプロテインペーストを使用して、ウサギの輪郭を慎重に描きます。 3.2 修正した雪だるまの形をベーキングトレイに置き、オーブンで20分間焼きます。上熱:150℃、下熱:170℃。必要なライトブルー、ブルー、ブラック、ピンク、チョコレート、レッド、レモンイエロー、オレンジ、グリーン、ホワイトのプロテインペーストの色を混ぜて脇に置きます。 4. チョコレート、赤、白、緑、水色のメレンゲペーストを細かく混ぜて柔らかくし、対応する場所に順番に絞り出します。表面が乾いたら、レモンイエロー、ピンク、青、白のメレンゲペーストを使用して、小さな木、看板、雪だるまのマフラーを飾ります。オレンジ、白、黒の卵白ペーストを使って雪だるまの表情を飾ります。 今日紹介した小さな雪だるまのフォンダンクッキーの作り方を学んでおきましょう!作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう! |
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