韓国風ネギエビ朝食パンケーキの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに提供しましょう。まずは、韓国風ネギエビ朝食パンケーキから始めましょう。

1.1 氷水を加えて混ぜ合わせ、卵を加えて再度混ぜます（混ぜすぎるとパンケーキが硬くなり食べにくくなります）。出来上がった生地は比較的薄めにしてください。

2.2 エビの頭と殻を取り除き、少し大きめの容器を使って小麦粉、重曹、塩、コショウを均等に混ぜます。

3. エビ、ネギ、唐辛子を生地に加えてよく混ぜます。

4. フライパンを熱し、少量の油を加え、スプーンで適量の生地をすくい（私は 1/4 カップの計量スプーンを使用しました）、フライパンに入れ、生地を少し広げ、約 3 分間揚げます（焦げないように火を使いすぎないでください）。次に裏返し、両面が黄金色になるまでさらに 2 ～ 3 分間揚げます。

5. 生地を一つずつ仕上げ、醤油、酢、ごま油、ごま、唐辛子、砂糖のタレを均等に混ぜてお召し上がりください。

韓国風ネギとエビの朝食パンケーキは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、まったく難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。