毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者が紹介したいのは、揚げネギパンケーキです。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 生地を温水でこねます。 2.12 次に、砂糖を濡れタオルで覆い、10分間放置します。 3.21 チャイブをみじん切りにし、ごま油、塩、MSGを加えてよく混ぜます。 4. 生地を取り出し、手で大きな長方形になるように丸めます。 5. 次にチャイブの餡を広げて巻きます。 6.1 巻いた後、端から巻き上げます。 7.2 伸ばした後、生地を2つに分けて、伸ばした生地をそれぞれ手で丸めます。 8. 具材を入れた生地を丸めて平らに伸ばし、厚さ約0.5cmの丸い形にします。 9. 丸め終わったら、電気オーブン皿に入れます。 10. フライパンに蓋をしてしばらく焼きます。 11. 次にパンケーキを裏返し、ブラシで両面に油を塗ります。 12. 油をひいたパンケーキの両面をこんがりと焼き色がつくまで焼いてからフライパンから取り出し、食べるときに切ります。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこの揚げニラパンケーキを作り始めます。 |
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