ケチャップと一緒に食べるもの

ケチャップはトマトから作られ、濃縮トマトとも言えます。より濃厚で甘い味がします。ケチャップと組み合わせることができる食材はたくさんあります。例えば、リブを使ったケチャップリブにすることができます。このとき、リブはとても甘く、脂っこくありません。また、ケチャップチャーハン、ケチャップチャーハンなどにすることもできます。これらはすべて一般的な方法です。定期的にケチャップを食べるのも体に良いです。

ケチャップと一緒に食べるもの

1. トマトソース+スペアリブ： 1. 鶏肉をスライスし、しばらく塩漬けにし、玉ねぎをさいの目切りにし、野菜を切ります。2. フライパンに少量の油を入れ、さいの目切りにした玉ねぎを加え、中弱火で柔らかくなるまで炒め、野菜を加えて炒めます。3. 次に鶏肉を加え、色が変わるまで炒め、卵液を加えて白米をかぶせます。4. 適量のトマトソースを加え、均等に炒めます。

2. トマトソース+卵チャーハン： 1.餅を細かく切り、カリフラワーを洗って小房に切り、ニンジンをスライスします。2.鍋に水を沸騰させ、刻んだカリフラワーを加えて湯通しし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を切ります。3.中華鍋に油を入れ、ニンジンを軽く炒め、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます。4.次にトマトソースを注ぎ、砂糖を加えてカリフラワーを炒めますが、必要に応じて少量の水を加えます。

3. トマトソースの餅炒め1. にんじんを千切りにし、コリアンダーとエシャロットを小口切りにし、豚ヒレ肉をスライスして後で使用する。 2. 卵を澱粉で溶き、適量の水を加えてよく混ぜる。 3. フライパンに油を熱し、肉のスライスを卵の衣に浸し、黄金色になるまで揚げる。 4. 中華鍋に油を入れ、にんじんの千切り、エシャロット、コリアンダー、生姜のスライスを炒める。 5. にんじんの千切りが柔らかくなったら、揚げた肉のスライスを注ぎ、よくかき混ぜる。 6. 次に、薄口醤油、塩、砂糖、白酢を適量注ぎ、よくかき混ぜて出す。

トマトソースの栄養

トマトに含まれるリコピンは細菌の増殖を抑制する効果があり、人体のフリーラジカルを除去する優れた抗酸化物質です。抗がん作用はベータカロチンの2倍です。

医学研究により、リコピンにはいくつかの種類の癌の予防効果があり、乳癌、肺癌、子宮内膜癌の抑制効果があることがわかっています。また、肺癌や大腸癌にも効果があります。

トマトソースは甘酸っぱい味で食欲を増進します。リコピンは脂肪と一緒に摂取すると体内に吸収されやすくなります。

特に動脈硬化症、高血圧、冠状動脈性心疾患、腎炎、冷え性、低血圧、冬季の手足の冷えなどの患者に適しています。トマトソースを食べると、生のトマトよりも良いです。