健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはスージンソースを使った豚細切れの調理方法についてお話したいと思います。 1. エリンギをスライスし、細切りにします。エリンギは縮むので、細切りは幅広に切ります。塩を少し加えてキングオイスターマッシュルームを手でつかみ、7〜8分間置いてキノコを乾燥させます。 2. トマトソース、甜麺醤、オイスターソースを1:2:2の割合で混ぜ、砂糖と薄口醤油を少し加えます。 3. 手でエリンギから水分を絞り出します。 適量の乾燥澱粉を加えてよく混ぜます。 4. フライパンに少量の油を入れ、エリンギを黄金色になるまで炒めます。 5. 炒めたエリンギを取り出し、用意しておいたソースを加えて炒め、エリンギを加えてさらに炒めます。ただの荒鍋~~ 上記の編集者の紹介を読んだ後、スージンソースの豚肉細切りの作り方はとても簡単だと思いますか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです! |
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