ザワークラウト入りポークシチューの作り方

冬が近づくと、シチューの季節です。豚肉とザワークラウトの煮込みは、作り方がシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込みます。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えてください。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法をすぐに覚えましょう！

1. 材料を洗って準備します。手間を省くために、袋入りの細切りザワークラウトを購入しました。

2. ジャガイモを細かく切り、ザワークラウトを水で洗い、豚バラ肉を厚めに切る

3. フライパンに油を注ぎ、油が少し熱くなったら豚バラ肉を加え、油が乾くまで炒め、肉が少し黄色くなったら塩と13種類のスパイスを加えます。

4. 玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒め、じゃがいもを加えて炒め、濃い口醤油を加える

5. 千切りにしたキャベツの漬物と適量の塩を加えて炒めます。

6. ザワークラウトがかぶるくらいの水を加え、中火で約1時間煮ます。

7. フライパンから取り出してお召し上がりください。

料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、豚肉とザワークラウトの調理過程には、料理の楽しさが見つかり、休憩中においしい料理を作ることができます。初心者には朗報です。