海藻・にんじん・ピーマン・卵・きのこサンドイッチの作り方

仕事が忙しくて料理がしにくいことが、多くの人がレストランで食事をする主な理由です。実際、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が健康を維持できるので、価値があります。海藻、ニンジン、ピーマン、卵、キノコのサンドイッチの準備は簡単で、料理の才能がない人でも簡単な学習で習得できます。

1. 材料を洗います。にんじんとピーマンの頭と尻尾を取り除き、細切りにします。えのき茸は2～3回洗います（きのこはもっと洗う必要があります）。ゴーヤは小さな立方体に切ります。葛粉をスプーン1杯、アヒルの卵を1個（卵黄のコレステロールは鶏卵の黄身よりはるかに低いので、コレステロールとアルコールを減らしたい人はこれを読んでください）

2.葛粉に水を加えてかき混ぜて溶かします

3. 卵を加えてよく混ぜる

4. 種を取り除いたナツメヤシ3～4個（糖分が多い）

5. ナツメを細かく切る

6. ネギを刻む

7. 苦瓜、ナツメ、玉ねぎを「葛粉と卵液」に加えてかき混ぜる

8. ごま油を数滴と塩を半グラム加えてかき混ぜる

9. フライパンに油を入れ、混ぜた液体をフライパンに注ぎ、オムレツをひっくり返します（おっと！ひっくり返し方が悪かったかな？）

10. 鍋から取り出すときはこうします。バックアップとして保存してください。（家から持ってきたお茶の油のせいで目玉焼きがこんなにいい香りになるなんて？）

11. 別のフライパンに、みじん切りにしたニンニクとニンジンを入れて1分炒め、エノキダケを加えて1分炒め、ピーマンを加えて数回炒め、少量の水を加えて蓋をして2分煮込み、塩1.5gを加えて数回炒めてフライパンから取り出します。

12. 今回は悪くないですよね？バックアップとして保存しておきましょう。

13. パンと海藻を見てください。面積は比例していません。海苔を半分に折り、パンと同じ大きさにします。